Балтийский гастрономический фестиваль — это праздник вкусов, вдохновлённых морем. Здесь встречаются свежесть прибоя и мастерство шеф-поваров. Сугудай из судака, килька из бочки, селёдка, трюфельная скумбрия и карпаччо из скумбрии — блюда, в которых чувствуется дыхание Балтики.
Это фестиваль для тех, кто умеет ценить простоту и глубину настоящего вкуса — вкуса с характером северного моря.